Viimased blogi sissekanded

Kanal : Nele blogi.

 

Täna (20.03.2019)

Marineeritud viinamarjad

Kui ma esmakordselt seda retsepti internetis nĂ€gin, ei olnud mul vĂ€ga sellesse usku. Tegin kĂŒll valmis, kuid mĂ”ttes olin ta juba maha matnud. Kui kuuled sĂ”na "marineeritud", siis ilmuvad silme ette eelkĂ”ige kurgid, seened, sibulad, tomatid. Midagi magusat vĂ€ga mitte. #17:40 20.03.2019 kanalilt Nele blogi.

Eile (19.03.2019)

Hakklihapallid hakklihakastmes

Hakkliha ei ole kunagi liiga palju! Ja kellele ei meeldiks lihapallid!? Kombineerisin oma lihapallid hakklihakastmega. #20:47 19.03.2019 kanalilt Nele blogi.

14.03.2019

Juustune kartulipudruvorm peekoniga

Sirvisin Jamie Oliveri kokaraamatut ja mĂ”tlesin, mida sĂŒĂŒa teha. Silm jĂ€i karjuse piruka peale. Mida mul aga ei olnud, olid vajalikud komponendid. Ent inspiratsiooni andis see retsept siiski. #20:39 14.03.2019 kanalilt Nele blogi.

12.03.2019

Õunasiidris hautatud sealiha

Sealiha on hea liha! Kui rÀÀkida lihast, siis ma ei teagi, mis on minu lemmik: siga, lammas vÔi veis. Sealiha puhul meeldib mulle tema rasvast tulev mahlakus, lamba juures tema spetsiifiline maitse ja veis on mÔnusalt ehe. Seekord sai valmistatud sealiha. #08:32 12.03.2019 kanalilt Nele blogi.

05.03.2019

VastlapÀev

Soolase armastaja, nagu ma olen, tegin sel aastal ka vastlakukli soolaseks. Inspiratsiooni sain hernesupist, kombineerides peekoni ja herne maitse. Kuna minu "pagari oskused" hiilgavad ei ole, lÀksin kindla peale vÀlja ja vÔtsin oma kukli "baasretsepti" Nami-Namist (https://nami-nami. ee/retsept/2431/horgud_vastlakuklid). #21:12 05.03.2019 kanalilt Nele blogi.

27.02.2019

Pasteedine makaronivorm

Mida teha Ă”htusöögiks, kui kĂŒlmkapis on vaid LinnamĂ€e Lihatööstuse pĂ”dramaksa pasteet, poolik Alma hapukoor, Saaremaa suitsutatud Kadaka riivjuust, Rakvere LK inglisepĂ€rane toorsuitsupeekon, hapukurk ja veidi paprikat? VĂ€ga loov ma ei olnud, kuid valmis pasteedine makaronivorm. #18:00 27.02.2019 kanalilt Nele blogi.

25.02.2019

Eesti Vabariik 101

Milline oli sinu Eesti Vabariigi sĂŒnnipĂ€ev? Minu oma oli vĂ”iks öelda "kilune". Kuigi eesti toit ja köök on palju enamat kui kilu, meenuvad Eestiga seoses esimesena alati kiluvĂ”ileivad. Kuna pelgalt vĂ”ileibadega piirduda ei tahtnud, siis tegin hoopis vĂ€ikese tordi ja kĂ”rvale salati. #19:03 25.02.2019 kanalilt Nele blogi.

18.02.2019

Tatrapilaff

Tatar ei satu just tihti toidulauale. Kuigi mulle tatar vÀga maitseb, kipub kÀsi haarama ikka pigem pasta vÔi riisi jÀrele. #18:46 18.02.2019 kanalilt Nele blogi.

15.02.2019

SuvikÔrvitsavorm/lasanje vs conchigliette mahe tatrapasta krevettidega

SuvikĂ”rvitsavorm/lasanjeVaja lĂ€heb:1 suurem suvikĂ”rvits500g kodujuustu3/4 klaasi riivitud parmesani2 muna1tl kĂŒĂŒslaugupulbrittomatikastetsoolapipartshampinjoneLĂ”ika suvikĂ”rvits Ă”hukesteks viiludeks. Sega kokku nn tĂ€idis. #18:40 15.02.2019 kanalilt Nele blogi.

08.02.2019

Marry Me Chicken

LÀhenemas on ValentinipÀev ehk eesti keeles sÔbrapÀev. Ja sellest inspireerituna otsisin ma interneti avarustest vÀlja hulga retsepte, mida selle pÀeva puhul hea teha oleks. #19:50 08.02.2019 kanalilt Nele blogi.

16.01.2019

VĂŒrtsikas kanalasanje

Lehelt daysoftheyear. com leiab igasugu huvitavaid pĂ€evi. TĂ€na on nĂ€iteks "International Hot and Spicy Food Day". Ja mis oleks parim viis selle tĂ€histamiseks!? Loomulikult ĂŒks mĂ”nusalt vĂŒrtsikas Ă”htusöök. #19:03 16.01.2019 kanalilt Nele blogi.

13.01.2019

KanasĂŒda sibula ja seentega

Broileri enim kasutatav osa on kindlasti rinnafilee. Et menĂŒĂŒ liiga igavaks ei muutu, leiab poest Ă”nneks ka nĂ€iteks broilerisĂŒda. SĂŒda on poelettidel odavam ja kindlasti mitte vĂ€hemmaitsev. Ka viise, kuidas sĂŒdant valmistada on erinevaid. #18:38 13.01.2019 kanalilt Nele blogi.

11.01.2019

Minestrone supp

Kuidas tĂ€histada rahvusvahelist piimapĂ€eva siis, kui sulle piim ei maitse?! Minestrone supp ei ole kĂŒll klassikaline variant, mida teha. #20:05 11.01.2019 kanalilt Nele blogi.

13.12.2018

Paneeritud sealiha bulguriga

Retsepti valmistamisel sain lĂ”puks Ă€ra kasutada ammu koju ostetud riisijahu ning Steel-Function of Scandinavia ĂŒmmargused vormid, mis samuti siiani lihtsalt kapis seisid. Sealiha kĂ”rvale sobiks hĂ€sti ka riis, ent kuna mina olen suur bulguri sĂ”ber, siis tegin hoopis seda. #20:58 13.12.2018 kanalilt Nele blogi.

20.11.2018

Kartulisalat LĂ€ti moodi

NĂ€dalavahetusel tĂ€histati LĂ€ti sĂŒnnipĂ€eva. LĂ€ti on meile vĂ€ga lĂ€hedal, ent lĂ€ti köögi vastu ma eriti suurt huvi pole tundnud. Ja ega vĂ€ga palju teadmisi pole praegugi, sest uitmĂ”ttena valmistada midagi lĂ€ti köögist, lĂ€ks mul retseptide otsimisega kiireks ja midagi pĂ”hjalikumalt lugeda ei jĂ”udnud. #19:58 20.11.2018 kanalilt Nele blogi.

16.10.2018

LÀÀtse-hakkliha-pada

LÀÀtsed on lemmikumaid toiduaineid köögis. Üheks suureks lemmikuks on tĂŒrgi lÀÀtsesupp. Ent lÀÀtsedest saab valmistada ka palju muud. Ma olen valanud oma kuivained ĂŒmber purkidesse ja teinud vea, et pole neid sildistanud. Ehk hetkel mul pole aimugi, mis sorti lÀÀtsed mul kodus on. #19:06 16.10.2018 kanalilt Nele blogi.

14.10.2018

PÔder karris

TÀnase retsepti pÔhjaks oli "Creamy Thay Sweet Potato Curry". PÔhjaks nimetan ma seda just sellepÀrast, et retsept on rohkem inspiratsiooniks - komponendid teised. Retseptinimede vÀljamÔtlemisega kipub olema raskusi. #08:01 14.10.2018 kanalilt Nele blogi.

03.10.2018

Mehhiko riis

Riisi valmistamise vĂ”imalusi on tohutult. Olen enda jaoks leidnud mĂ”ningad viisid, mis on kujunenud lemmikuks. Üks neist on mehhiko riis (mexican rice). #18:55 03.10.2018 kanalilt Nele blogi.

26.09.2018

VĂŒrtsikas kana riisiga

Antud retsepti puhul sain inspiratsiooni tandoori kanast. Tandoori kana pĂ€rineb Indiast ja on tundud ĂŒle kogu maailma oma maitsekuse poolest. Tandoori kana valmistamiseks vajalikke komponente mul polnud, kuid vĂŒrstika kana sain valmistada siiski. #17:31 26.09.2018 kanalilt Nele blogi.

31.07.2018

"Poverty meal" retsept - makaronid hakklihaga tomatikastmes

Lihtne roog, mida kindlasti kÔik oma elu jooksul on korduvalt valmistanud. Koostisosad on lihtsad ja ka valmistamisprotsess pole keeruline. Lihtne ja odav vÔib olla ka maitsev!Kui makaronid lihtsas tomatikastmed tundub maitsetu, siis soovitan lisada maitsetaimi. Need annavad vÀga palju juurde. #16:31 31.07.2018 kanalilt Nele blogi.

 

Kajastused